Des pains au levain naturel et des cafés de spécialité, élaborés avec soin pour votre bien-être, votre plaisir gustatif et dans le respect de l'environnement.
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Boulangerie & Coffee Shop
Boulangerie & Coffee Shop
Cafés et boissons bien-être
Cafés de spécialité directement issus de petits producteurs.
À savourer sur place ou à emporter
Pains au levain
Des farines paysannes bio, de l’eau filtrée, du sel … et c’est tout !
Grâce à nos farines moulues sur meule de pierre, au levain naturel et à la fermentation longue : nos pains sont singuliers, savoureux, nutritifs, à faible indice glycémique, digestes et se conservent longtemps.
Gourmandises
Cookies et autres douceurs, faits maison avec des ingrédients soigneusement sélectionnés… et beaucoup d’amour !
Notre Histoire
Notre Histoire
Je suis Caroline, boulangère, et je suis convaincue qu’il est possible de bien manger tout en ayant un impact positif sur le monde.
Pourquoi Canoune ?
C’est le surnom que m’a donné mon premier neveu. « Pain » a été l'un de ses premiers mots. Lors de sa première dégustation, il a plongé sa tête dans une demi-miche aussi grosse que sa tête pour en savourer chaque bouchée !
J’ai à cœur de lui faire découvrir les saveurs naturelles, la magie du levain, et d’apporter mon grain de sel au bien-être des générations futures.
Les horaires
Les horaires
Mardi : 17h à 19h15
Mercredi au vendredi : 8h15 à 9h puis 14h à 19h15
Samedi : 13h à 19h15
Nous trouver
Nous trouver
📍 295 rue des Pyrénées 75020 Paris
Ensoleillez vos journées !
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